Panzanella mit bunten Tomaten
Brennnessel-Kräuter-Raviolo mit Baumnuss
Frühsommer-Gemüse querfeldein mit Batatas a murro
– | Stangensellerie mit Choronsauce |
– | Weisser Spargel mit Schnittlauchblumen und Bärlauchknospen |
– | Zwiebel, geschmort und Püree |
– | Blumenkohl, roh, mit Püree und Couscous |
– | Kohlrabi-Radieslisalat mit Zitronenvinaigrette |
– | Rüebli, gegrillt mit Agrodolce |
Pavlova mit Rhabarber und Wacholder
Erdbeer-Bellini
Sprudel all night long
– | Pét-Nat De Facto, Domaine La Colombe, Féchy CH |
French 75
Panzanella mit bunten Tomaten
Brennnessel-Kräuter-Raviolo mit Baumnuss
Frühsommer-Gemüse querfeldein mit Batatas a murro
– | Stangensellerie mit Choronsauce |
– | Weisser Spargel mit Schnittlauchblumen und Bärlauchknospen |
– | Zwiebel, geschmort und Püree |
– | Blumenkohl, roh, mit Püree und Couscous |
– | Kohlrabi-Radieslisalat mit Zitronenvinaigrette |
– | Rüebli, gegrillt mit Agrodolce |
Pavlova mit Rhabarber und Wacholder
Erdbeer-Bellini
Sprudel all night long
– | Pét-Nat De Facto, Domaine La Colombe, Féchy CH |
French 75